Pak Choi
Ein Mangold ähnliches Gemüse das viele erst bei der regionalen solidarischen Landwirtschaft kennen gelernt haben:
Grünkohl-Saison
Nach dem ersten Frost Ende Oktober, Anfang November hat er Saison: Grünkohl! Der vitaminreiche Kohl ist ein typisches Winteressen mit deftigen Beilagen wie Kasseler und Kochwurst. Wir zeigen Schritt für …