Teil des Konzepts ist die sogenannte Bieterrunde. Einmal im Jahr, meist im Frühjahr treffen sich alle Mitglieder und die Gärtnerei stellt ihr geplantes Budget für ein Wirtschaftsjahr vor. Die „Ernteteiler“ (Mitglieder) versuchen dann diesen Betrag mit ihren Geboten zu decken.
Dabei gibt es so viele Bieterrunden, bis der benötigte Betrag erreicht ist. In jeder Runde können die Mitglieder ihren Betrag ggf. hoch setzen bis der Betrag erreicht ist. Ein herabsetzen ist nicht erlaubt. Die Bieterrunde ist anonym, sodass kein sozialer Druck entsteht sondern eine Solidarität aus der Großzügigkeit heraus.
Eine solche Bieterrunde wurde aufgrund der Anfangssituation, noch nicht abgehalten.