Kartoffeln

Kartoffel-Roggen-Auflauf 100g Roggen (am Vortag in 1/4l Wasser einweichen) 3 große Zwiebeln, gehackt 2 EL Butter oder Margarine 4 Eier 200g saure Sahne 750g Kartoffeln, geschält und grob geraspelt Salz, …